レストランワンダーランド

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毎年好評いただく「」のクリスマスディナーを、今年も心を込めてお贈りします。東京を一望する夜景とともに、コーラスグループの心揺さぶるコーラスライヴが、大切な人との時間をさらに美しく彩ります。他では味わえない、特別なクリスマスのひとときをお過ごしください。
今年のライヴはジャズ界で有名なコーラスグループﾒXUXUﾓを迎え、クリスマスの夜を盛り上げます。

◆コース料理（グラスシャンパン付）とコーラスライヴ

●グラスシャンパン
●冷菜：京人参のソムタム　ワカサギのフリット添え
●温菜：ホロホロ鶏のナムプラー煮込み
黒米のリゾット　タオチオ風味
●スープ：蛤とフカヒレのクリアースープ
●魚メイン：伊勢海老のフリット　レッドカレーソース
●肉メイン：山形牛サーロインのグリル
温野菜添え　ドライチリソース
●デザート：チョコレートのソルベとフランボワーズジュレの
パイシュークリーム
●マンゴーフレーバーティー

2-4-1
35Ｆ
Tel.　　
11：00～14：30 (LO)
17：00～22：00 (LO)
年中無休

『バラの都市』の愛称で親しまれているアメリカ、オレゴン州ポートランドにちなみ、バラをテーマに3日間限りの迭oseChristmas Nights狽お贈りします。生演奏をBGMに、まるでニューヨークと噂される夜景は、東京を一望する開放的なロケーションです。炭火によって薫り高く焼きあげられる厳選されたステーキや素材の新鮮さをストレートに食するシーフード。自然を愛する人々により丹精込めて作られたオレゴンワインで、お２人の素敵な時間を演出いたします。

●グラスシャンパン
●生ウニと帆立貝　ズワイ蟹＆小野菜のマセドアンサラダ　
セルクル仕立て
●ベローナとロメインレタスのOBGシーザーサラダ
●鴨フォアグラのポアレ　
冬の根菜たちとダブルコンソメのポトフ仕立て
●活真鯛のソテー　アサリのジュ風味レモンビネガーソース
アスパラガスとレモンのチュイル添え
●十勝産ミルクフェッドで育てた仔牛サーロインと
ビーフテンダーロインの炭火焼
モリーユ茸と渋皮煮栗のソース
●クリスマススペシャルデザートトリオ
●コーヒーorティー＆ミニャルディーズ（小菓子）
＊入荷により一部食材が異なる場合がございます。
＊11/23迄にご予約の場合、お1人様￥15000で承ります。
（各日5組限定）

The OREGON Bar&Grill
東京都港区新橋1-5-2
汐留シティセンター42Ｆ
Tel.
11：00～14：30 (LO)
17：00～22：00 (LO)
年中無休